Am Wochenende hatte ich lieben Schwesterbesuch von Nesta. Und neben tausend und einer Aktivitäten gabs auch eine Kochsession und wir haben uns für ein leckeres Rezept aus Bellas Kochblog entschlossen um auch bei der “Kochen für Shermin” – Aktion mitzumachen, die Distel ins Leben gerufen hat.
Wir haben uns für den schnellen Blumenkohlauflauf entschieden und den Schinken durch Tomaten ersetzt. Den geriebenen Käse haben wir noch mit Semmelbrösel vermischt damit es eine schöne Kruste gibt und als Beilage gabs noch Kartoffeln mit Basilikumschmand. Hat allen Essern gut gemeckt und werden wir sicher mal wieder machen.
Und hier moch mal die Regeln für die Aktion:
1. Ein Rezept von Shermins magischem Kessel aussuchen und nachkochen. (Man kann, wenn einem jetzt spontan nix zusagt, auch ein eigenes Rezept im Rahmen der Aktion “kochen für Shermin” kochen).
2. Im eigenen Blog darüber berichten
3. einen Link im Beitrag (und wenn man möchte, in der eigenen Blogroll, ist aber keine Pflicht) setzen zu www.magischer-kessel.de
4. Das Bild “Kochen für Shermin” abspeichern und in euren Blogeintrag natürlich einbauen.
5. Diese Regeln bitte auch posten!
Huch, daaaaankeschön.
Roundup mit Backlink folgt in den nächsten Wochen.
Das war aber auch lecker
Werde ich ebenfalls nochmal kochen.
Gut sieht das aus, das Essen!
Ich warte ja seit Wochen auf einen neuen Herd mit funktionierendem Backofen; dann werde ich auch mal eure vegetarische Version machen.
Ich würd da ja auch noch Chili reinmachen, das macht das ganze etwas peppiger vom Geschmack, Nesta hat sich aber gewehrt, und wir denken das ein Ei weniger auch in Ordnung ist…
Wir haben im Übrigen ja nur einen Blumenkohl verwendet, durch den Käse und das Ei war der Auflauf sehr mächtig